-nu sint indopate cu hormoni de crestere,nitrati,pesticide si alte "bunatati";au multe Vitamine si nutrienti;sint o hrana vie;f gustoase in mincaruri,salate,sucuri,paste,ceaiuri,tincturi,etc
Brusturele are f bun efect detoxifiant si e f folositor in prevenirea bolilor.
De la Brusture se recolteaza acum, toamna, radacinile, impreuna cu acea tulpina subterana care depoziteaza substantele nutritive, numita rizom. Recoltarea se face prin dezgropare cu cazmaua. Dupa culegere, radacinile se spala in curent de apa repede, dupa care se despica pe lungime si se pun la uscat in strat subtire, intr-un loc fara umezeala si calduros. Dupa incheierea procesului de uscare (cand radacinile devin rigide si se rup cu un pocnet sec), se depoziteaza in saci de hartie, in locuri curate si uscate.
Multe informatii utile gasiti aici:
Iarba grasa,nu are aroma; frunzele carnoase au un gust racoritor, putin picant si astringent (un pic citric) si o textura in acelasi timp crocanta si suculenta.Planta tinara merge in salata,linga o Carne fripta.Frunzele mature se oparesc si se folosesc ca ingrosator pt supe si tocane de miel,porc sau fasole,cu rosii si ardei iuti.Da gust bun alaturi de sfecla, fasole, castraveti, oua, branza, cartofi noi, iaurt,spanac, ulei de masline si zeama de lamaie.
Ca leac,◾2 lingurite de planta se pun la 250 ml apa clocotita. Se pot consuma 2-3 infuzii pe zi,in:
◾Malnutriţie
◾Imbunatateste capacitătile congnitive
◾Ajuta la formarea eritrocitelor
◾Afectiuni ale aparatului urinar, cistite, dureri la urinare, litiaze urinare
◾Diaree şi dizenterie, alaturi de alte plante medicinale
◾Diabet, scade nivelul zaharului din sange si favorizeaza secretia insulinei
◾Hemoragii, are acţiune coagulantă (de exemplu sângerări din nas)
◾Hemoroizi
◾Artrită, diverse dureri, are actiune antiinflamatoare si analgezica
◾Impotenta
◾Parazitoze intestinale (alaturi de alte plante medicinale)
◾Afectiuni ale pielii: arsuri, abcese, ulcere, plagi, infectii streptococice, diverse iritaţii. Frunzele proaspete au efect racoritor, calmant, antiiritant, analgezic şi antiinflamator asupra pielii. Pot fi aplicate sup forma de cataplasmă.
◾Muscaturi de insecte
◾Discomfort termic în timpul verii (are efect răcoritor).
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.
